Description

อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และให้ไขมันดีในปริมาณที่สูง ไขมันนี้คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว Monounsaturated Fat (MUFA) ซึ่งช่วยลดไขมันเลว (LDL-C) ในเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ซึ่งจัดเป็น Superfood เพราะมีประโยชน์กับร่างกายมาก อีกทั้ง ยังมีสารอาหารชนิดอื่นที่มีประโยชน์อีกมากมาย

คุณค่าโภชนาการและสารอาหารในอะโวคาโด 100 กรัม (ประมาณ ½ ลูก)

  • พลังงาน 160 กิโลแคลอรี

  • ไขมันทั้งหมด 15 กรัม ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) 10 กรัม

  • คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม ซึ่งเป็นใยอาหาร 7 กรัม

  • โปรตีน 2 กรัม

  • มีวิตามินและแร่ธาตุสูง

ประโยชน์ของอะโวคาโด

  1. วิตามินและแร่ธาตุสูง เช่น

        - วิตามินบี ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา

        - วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

        - วิตามินเค ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด

        - วิตามินอี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในร่างกาย

        - โฟเลท ป้องกันภาวะซีดโลหิตจาง

        - โพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิต

  2. มีโพแทสเซียมปริมาณสูง อะโวคาโด 100 กรัม มีโพแทสเซียม 485 มิลลิกรัม ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท และช่วยลำเลียงสารอาหารในร่างกายให้สามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประโยชน์ นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต เพราะโพแทสเซียมช่วยทำให้ร่างกายขับเอาโซเดียมส่วนเกินจากที่ร่างกายออกไปผ่านปัสสาวะด้วย

  3. อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อร่างกาย อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated fats) ช่วยเข้าไปลดปริมาณไขมันเลว (LDL) ในร่างกายได้ นอกจากนี้ยังเข้าไปช่วยการก่อตัวของไขมันที่เกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดอุดตันได้อีกด้วย

  4. มีกากใยอาหารสูง อะโวคาโด 100 กรัม มีกากใยอาหารราว 7 กรัม อาหารที่มีกากใยอาหารสูงจะช่วยให้รู้สึกอิ่ม และอยู่ท้องได้นานขึ้น อะโวคาโดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีของหลายๆ คนที่กำลังอยู่ในระหว่างควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้กากใยอาหารยังช่วยให้การทำงานของระบบขับถ่ายมีประสิทธิภาพมากขึ้น หรือพูดง่ายๆ คือช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกนั่นเอง

  5. มีโฟเลตสูง ผลไม้ที่มีไขมัน มักอุดมไปด้วยโฟเลต โดยในอะโวคาโด 100 กรัม จะมีโฟเลตอยู่ราวๆ 81 ไมโครกรัม โดยโฟเลตเป็นวิตามิน B ที่สำคัญต่อการพัฒนาของสมองและยังช่วยบำรุงครรภ์อีกด้วย

  ชื่อวิทยาศาสตร์

Persea americana

  คุณสมบัติ

โปรตีนสูง ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เป็นไขมันชนิดดี (HDL) ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด

มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้รู้สึกอิ่ม ลดอาการท้องผูก

มีไฟเบอร์สูง ลดอาการท้องผูก

โพแทสเซียมสูง ช่วยลดความดันโลหิต

ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

  แหล่งกำเนิดสินค้า

ประเทศจีน

  ลักษณะผลิตภัณฑ์และการละลาย

ผงสีครีม ละลายได้ในน้ำ

  การเก็บรักษาและอายุสินค้า

1. เก็บในภาชนะที่บรรจุสินค้าปิดสนิท

2. เก็บที่อุณหภูมิห้องตามปกติ ที่แห้ง และ ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง หรือห้ามเก็บในห้องที่มีแดดส่องถึง

3. อายุ 24 เดือน