Description
บีทรูท เป็นผักเพื่อสุขภาพประจำเมืองหนาวที่ปลูกกันมากทางภาคเหนือของบ้านเรา โดยมีต้นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน แถบยุโรป หัวบีทรูท มีสารสีแดงที่มีชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ซึ่งเป็นกรดอะมิโน เป็นตัวช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้ และยังทำให้เลือดลมและระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดีมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสารสีม่วงที่มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดสารก่อมะเร็ง และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและอัมพาต
คุณสมบัติ
อุดมด้วยไนเตรต มีบทบาทสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นการแลกเปลี่ยนก๊าซจะช่วยลดความดันโลหิต
อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
ต้านการอักเสบ ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
ต้านมะเร็ง ช่วยยับยั้งการเจริยเติบโตของเซลล์มะเร็งและลดการเกิดของสารก่อมะเร็ง
อุดมด้วยวิตามินซีและโฟเลตที่ดี รักษาบาดแผลและการเผาผลาญโปรตีน กรดโฟลิกมีความสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงและการเจริญเติบโตของเซลล์
มีแร่ธาตุเหล็กแมงกานีสและโพแทสเซียม ธาตุเหล็กมีส่วนสำคัญในการขนส่งออกซิเจนโดยเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง
ช่วยล้างสารพิษออกจากร่างกาย
เป็นแหล่งไฟเบอร์ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำใส้
แหล่งกำเนิดสินค้า
ประเทศอินเดีย
ลักษณะผลิตภัณฑ์และการละลาย
ผงสีชมพูบานเย็น ละลายได้ในน้ำ
การเก็บรักษาและอายุสินค้า
1. เก็บในภาชนะที่บรรจุสินค้าปิดสนิท
2. เก็บที่อุณหภูมิห้องตามปกติ ที่แห้ง และ ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง หรือห้ามเก็บในห้องที่มีแดดส่องถึง
3. อายุ 24 เดือน
© Copyright 2020 . All Rights Reserved
