Description
บร็อคโคลี่ เป็นผัก (Vegetable) ส่วนที่ใช้รับประทานคือดอกและก้านดอก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ หลายชนิด เช่น บีตา-แคโรทีน Vitamin C กรดโฟลิก (Folic acid) แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และเส้นใยอาหาร บร็อคโคลี่ ประกอบไปด้วยสารเคมีทางธรรมชาติชื่อ sulforaphane และ indoles ซึ่งมีสมบัติเป็นสารต่อต้านมะเร็ง
ชื่อวิทยาศาสตร์
Brassica oleracea var.italica
คุณสมบัติ
ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งผิวหนัง มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งต่อมลูกหมาก
ป้องกันอนุมูลอิสระที่จะเข้าไปทำลายเซลล์และทำลาย DNA ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
บำรุงผิวพรรณ เพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิวหนัง ช่วยชะลอผิวพรรณไม่ให้เหี่ยวย่น ทำให้ดูอ่อนเยาว์
ลดคอเลสเตอรอล
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
บำรุงและรักษาสายตา ป้องกันการเกิดต้อกระจก
บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน เนื่องจากบร็อคโคลี่เป็นผักที่มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุง ผิวพรรณเปล่งปลั่ง
แหล่งกำเนิดสินค้า
ประเทศจีน
ลักษณะผลิตภัณฑ์และการละลาย
ผงสีเขียว ไม่ละลายน้ำ
การเก็บรักษาและอายุสินค้า
1. เก็บในภาชนะที่บรรจุสินค้าปิดสนิท
2. เก็บที่อุณหภูมิห้องตามปกติ ที่แห้ง และ ห้ามโดนแสงแดดโดยตรง หรือห้ามเก็บในห้องที่มีแดดส่องถึง
3. อายุ 24 เดือน
© Copyright 2020 . All Rights Reserved
